【オーロラチキン】

こんにちわ～　マサです！

今日は【オーロラチキン】をご紹介します

簡単で美味しかったので、是非作ってみてください！

材料
鶏胸肉　300g

〈鶏肉の下味用〉
片栗粉　大さじ2

〈フライパン用〉
オリーブオイル　大さじ1
（サラダ油でも可）

〈タレ用〉
マヨネーズ　大さじ3
ケチャップ　大さじ2
おろしニンニク　小さじ1/2

〈仕上げ用〉
コショウ　適量

料理手順

①鶏胸肉を一口サイズに切り、ボウルに入れ、そこに片栗粉大さじ2まぶして混ぜます。

②フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、鶏肉の皮目の方から中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。

③焼けた鶏肉を取り出しボウルに入れ、そこに、
マヨネーズ　大さじ3
ケチャップ　大さじ2
おろしニンニク　小さじ1/2
を入れ、混ぜ合わせて和えます。

④お皿に盛り付けて、コショウをお好みでかけてください。これで完成です！

しっとり濃厚な味わいで、おいしかったです。
是非作ってみてくださいね~